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Focaccia -
Fladenbrot
eine Spezialität aus Ligurien
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Pane Basso -
Toskanisches Landbrot
Eine einfache und äußerst schmackhafte Brot-Spezialität
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Pasta per Pizza -
Pizzateig
Das Grundrezept für Pizzateig
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Piadina Romagnola -
Fladenbrot
Eine Spezialität aus der Emilia Romagna
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Pizza Margherita -
Pizza mit Mozzarella und Basilikum
Der Klassiker aus Neapel
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Pizza pineta -
Pizza mit Pinienkernen
Eine besondere Pizza
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Torta pasqualina -
Spinat-Pinien-Torte
Raffiniertes Rezept, einmaliger Geschmack - wird in Ligurien zum Osterfest gebacken
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