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Sehr leckerer und lockerer Kuchen |
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Zutaten für
6 Portionen |
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375 g Mehl
1 EL Backpulver
250 g Zucker
1 Prise Salz
125 g Naturjoghurt
1 Ei
125 g Olivenöl extra vergine |
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Zubereitung |
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Den Backofen auf 180 °C (Gas: Stufe 2-3) vorheizen.
Alle Zutaten in der oben genannten Reihenfolge in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in eine eingeölte Gugelhupfform (ca. 23 cm Durchmesser) füllen und ca. 50 Minuten backen.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten |
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Quelle |
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Angelina Musliu |
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