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Dolci - Amaretti
Rezept Amaretti
Auch ein Klassiker
Zutaten für
300 g süße Mandeln, gemahlen

250 g Zucker

2 Eiweiß

kleine Oblaten
Zubereitung Das Eiweiß mit dem Zucker steifschlagen.

Die Mandeln dazugeben.

Nußgroße Häufchen formen und auf die Oblaten setzen.

Bei 150 Grad 15 - 20 min. backen.
Quelle Gina Maria

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