|
Amaretti
-
Amaretti |
|
|
 |
|
Auch ein Klassiker |
|
|
|
|
|
|
Zutaten für
|
|
300 g süße Mandeln, gemahlen
250 g Zucker
2 Eiweiß
kleine Oblaten |
|
|
|
|
|
|
|
Zubereitung |
|
Das Eiweiß mit dem Zucker steifschlagen.
Die Mandeln dazugeben.
Nußgroße Häufchen formen und auf die Oblaten setzen.
Bei 150 Grad 15 - 20 min. backen. |
|
|
|
|
|
|
|
Quelle |
|
Gina Maria |
|